| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰子 | 克 | 453千卡 | 241千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 264千卡 | 264千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 435克 | 原只椰子炖排骨热量/卡路里1105千卡 | |||
 热量1105千卡,相当于擦洗地板291分钟消耗的热量228 | |||||
1、准备椰子一个去掉表皮
2、用锯子在顶部轻轻锯开再把椰汁倒出来
3、排骨红枣洗干净备用
4、把排骨和红枣放进椰子里面再加入倒出来的椰汁
5、准备一个三脚架
6、椰子盅用盘子装好架在三脚架上隔水炖3个小时
7、时间到了再加一点盐调味即可
椰子的热量241千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消疳杀虫、滋补、解渴祛暑等功效；可与乌鸡、糯米、鸡肉搭配；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、润肌肤、止消渴等功效；可与茄子、红薯、海带搭配；与甘草、菊花、菱角相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有滋养阴血、养心安神、益智健脑等功效；可与面条、鲤鱼、粳米搭配；与牛奶、黄瓜、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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