| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 512千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 44千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 20千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 238克 | 青椒培根披萨热量/卡路里577千卡 | |||
 热量577千卡,相当于溜旱冰77分钟消耗的热量450 | |||||
1、将除黄油外的面团材料加入面包桶中，酵母倒入面粉中央的小坑中；
2、将面包桶放入面包机中固定好，启动和面程序；
3、揉面10分钟后加入软化的黄油
4、继续和面10分钟后面团表面已经光滑
5、取出面团放入盆中
6、盖上湿布放到温暖处发酵
7、发酵至约2倍大小
8、将青椒切丝后放入锅中加少许油煸炒出水分备用
9、培根切条备用
10、将发酵好的面团分成两份，分别擀成圆形
11、放入铺了锡纸的烤盘中（也可将边缘捏出花边）
12、将面饼中央用叉子戳满小洞
13、表面抹一层番茄酱后再撒一薄层芝士碎
14、摆一层培根和青椒
15、表面再撒一层芝士碎
16、送入预热好的烤箱中层，上下管分别设定230度/200度，烘烤约15分钟
17、出炉即可切块食用
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、和血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、抗氧化、滋阴等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
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