食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
玉米油 | 克 | 537千卡 | 895千卡 | ||
总量 | 389克 | 养胃甜点猴菇酥球热量/卡路里1593千卡 | |||
热量1593千卡,相当于钓鱼531分钟消耗的热量180 |
1、面粉、玉米淀粉、泡打粉混合均匀
2、加上猴菇粉混合均匀
3、鸡蛋打在盆里加糖搅拌均匀
4、倒入玉米油
5、充分搅拌均匀
6、筛入所有粉类
7、和成面团饧10分钟
8、搓成小圆球
9、送入烤箱200度烤30分钟
10、取出晾凉
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、和血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气生津、治疗便秘、补中和血等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与干贝、北极虾、干辣椒搭配;与味精、甲鱼 、田鸡相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、舒缓肝气、除口臭等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、抗衰老、养颜等功效;
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