| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大马哈鱼 | 克 | 616千卡 | 154千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 红烧马哈鱼热量/卡路里616千卡 | |||
 热量616千卡,相当于开飞机308分钟消耗的热量120 | |||||
1、马哈鱼暖化洗干净，控干水。切成大块。
2、葱姜蒜切碎。
3、3汤勺海鲜酱油放入备好的葱姜蒜，同时加一小勺盐和1汤勺料酒。
4、平锅烧热，放入3汤勺油，放入鱼块微煎。
5、倒入备好的调料，再煎1分钟。
6、加水，水和鱼块一平就可以。盖好小火煮炖。
7、煮5分钟后放入几块冰糖。
8、最后在放点葱碎，煮干锅即可。
大马哈鱼的热量154千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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