| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆芽 | 克 | 28千卡 | 22千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 10千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 175克 | 芹菜虫草菇炒绿豆芽热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡,相当于有氧运动8分钟消耗的热量275 | |||||
1、食材：绿豆芽（已清洗）、芹菜（已洗净切开）、虫草菇（已清洗）
2、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的绿豆芽翻炒一下。
3、接着，合入虫草菇翻炒翻炒至绿豆芽断生。
4、然后，合入切好的芹菜翻炒一下。
5、最后，加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、调味炒匀，即可。
8、出锅装盘。
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治便秘、消肿、滋阴壮阳等功效；可与鸭肝、鲫鱼 、蛤蜊搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、祛湿、清热解毒等功效；可与花生、菜花、鸭肉搭配；与牡蛎、螃蟹、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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