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烩三鲜的热量

烩三鲜热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
五花肉克508千卡508千卡
猪肉馅克182千卡227千卡
油菜克39千卡18千卡
黑木耳克3千卡25千卡
腐竹克231千卡461千卡
油豆腐克306千卡245千卡
总量581克烩三鲜热量/卡路里1269千卡
足球热量1269千卡,相当于足球181分钟消耗的热量420

烩三鲜的做法共15个步骤

食材主料/辅料

五花肉 100克、 猪肉馅 80克、 响皮 30克、 腐竹 50克、 黑木耳 10克、 油菜 2棵、 油豆腐 125克、 胡椒粉 6克、 五香粉 2克、 香菜 适量、 香葱 适量、 高汤 1碗、 盐 适量、 水淀粉 适量、 香油 适量、 料酒 适量
食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、滋肝阴、利二便等功效;可与萝卜、洋葱、大蒜搭配;与菊花、百合、田螺相克,同食可能会引起不适;

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、润肠胃、止消渴等功效;可与芒果、豆腐皮、扁豆搭配;与田螺、雪梨、刀豆相克,同食可能会引起不适;

腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有抗炎、预防动脉硬化、预防老年痴呆等功效;可与白萝卜、西芹 、带鱼 搭配;与葱、蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、贫血、补血等功效;可与圆白菜、鲫鱼、海蜇皮搭配;与白萝卜、鸭肉、猪血相克,同食可能会引起不适;

油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、镇咳、增强免疫力等功效;可与北极虾、粳米、鸡胸肉搭配;与南瓜、黄瓜、山药相克,同食可能会引起不适;

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