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烩三鲜的热量

烩三鲜热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
五花肉508千卡508千卡
猪肉馅182千卡227千卡
油菜39千卡18千卡
黑木耳3千卡25千卡
腐竹231千卡461千卡
油豆腐306千卡245千卡
总量581烩三鲜热量/卡路里1269千卡
柔道热量1269千卡,相当于柔道127分钟消耗的热量600

烩三鲜的做法共15个步骤

食材主料/辅料

五花肉 100克、 猪肉馅 80克、 响皮 30克、 腐竹 50克、 黑木耳 10克、 油菜 2棵、 油豆腐 125克、 胡椒粉 6克、 五香粉 2克、 香菜 适量、 香葱 适量、 高汤 1碗、 适量、 水淀粉 适量、 香油 适量、 料酒 适量
食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、滋肝阴、利二便等功效;可与萝卜、洋葱、大蒜搭配;与菊花、百合、田螺相克,同食可能会引起不适;

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、润肠胃、止消渴等功效;可与芒果、豆腐皮、扁豆搭配;与田螺、雪梨、刀豆相克,同食可能会引起不适;

腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有抗炎、预防动脉硬化、预防老年痴呆等功效;可与白萝卜、西芹 、带鱼 搭配;与葱、蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、贫血、补血等功效;可与圆白菜、鲫鱼、海蜇皮搭配;与白萝卜、鸭肉、猪血相克,同食可能会引起不适;

油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、镇咳、增强免疫力等功效;可与北极虾、粳米、鸡胸肉搭配;与南瓜、黄瓜、山药相克,同食可能会引起不适;

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