| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 586千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 138千卡 | 346千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 716千卡 | 895千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 枣干酥条热量/卡路里1617千卡 | |||

1、提前将阿胶枣切碎

2、鸡蛋打在盆里加糖拌匀

3、倒入玉米油搅拌均匀

4、放上切好的枣干浸泡10分钟

5、称量好低筋粉、淀粉、泡打粉混合均匀

6、将混合的粉类筛入蛋液盆里

7、和成面团

8、将面团放油纸上整形,然后包起来放冰箱冷冻1小时

9、将冷冻后的面团切条

10、依次码放在烤盘里

11、预热烤箱3-5分钟,200度烤30分钟即可

12、烤好后取出晾凉
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、增强免疫力、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有和胃、润肠通便、预防便秘等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、保肝解毒、疗疮等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、养颜、美容等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、清热解毒等功效;可与百合、桂圆、干辣椒搭配;与柿子、鹅、红薯相克,同食可能会引起不适;
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