| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 302克 | 西葫芦鸡蛋饼热量/卡路里136千卡 | |||
 热量136千卡,相当于劈叉54分钟消耗的热量150 | |||||
1、主要食材（西葫芦只用了小半个）
2、西葫芦洗净擦成丝，打入一个鸡蛋拌匀
3、加少许盐和五香粉
4、加适量面粉
5、和成面糊
6、不粘锅倒少许油倒入适量面糊
7、一面煎制微黄再翻另一面煎制
8、煎好装盘
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利尿、抗癌、提高免疫力等功效；可与豆腐、洋葱、鸡蛋搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、健脑益智等功效；可与丝瓜、茼蒿、基围虾搭配；与豆浆、牛奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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