| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 草莓奶油蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
1、准备好所有材料
2、蛋白蛋黄分离,蛋白放入冰箱待用
3、蛋黄加入糖粉、牛奶、玉米油。混合均匀
4、筛入低筋面粉,上下搅拌,不要画圈。
5、倒入磨具,振出气泡。中下层。160度上下烤制戚风蛋糕胚。中间观察有没有过渡上色,可盖锡纸防止过度烤色。
6、打奶油 可边打边试甜度 裱花 装饰!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防癌症、解热烦等功效;可与桂圆肉、辣椒、韭菜搭配;与菠萝、茶叶、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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