| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 180克 | 可爱的零食饼干热量/卡路里1031千卡 | |||

1、 黄油软化,加入糖粉、食盐。打蛋器搅拌至顺滑。(图1)

2、 鸡蛋打散,分2—3次加入黄油,每次都搅拌至完全融合。(图2)

3、 面粉、泡打粉混合筛入。搅拌均匀捏成团。搅拌时从下向上搅拌,切莫画圈搅拌哦。(咖啡色面团在这一步为面粉、可可粉、泡打粉混合筛入捏成团,其他步骤同上。)面团包上保鲜膜冷藏30分钟左右。(图3)

4、 台面上铺一层保鲜膜,面团放在保鲜膜上擀成0.5厘米左右厚薄片,(图4)

5、 用熊猫模具在咖啡色面团上分别做出形状,撕去多余面片。(图5)

6、 同样方法做出白面团部件。(图6)

7、 涂一点水,将黑白部件组合在一起。(图7)8. 烤箱预热18度,中层烘烤12分钟左右。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、和中益肺、疗疮等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、清热解毒、增强皮肤润滑等功效;可与西红柿、银鱼、苋菜搭配;与鹅肉、消炎片、柿子相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
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