| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 686千卡 | 361千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 483克 | 无需出膜的豆沙面包热量/卡路里1338千卡 | |||

1、将高筋面粉,低筋面粉,油,盐,糖倒进盆里

2、磕进一个鸡蛋

3、牛奶倒入盆里

4、稍微加热几秒,可隔热水加热,

5、不烫手时加入酵母,静置,然后搅拌均匀

6、融化的酵母牛奶

7、将牛奶加入面盆里

8、把面揉至三光,面光,盆光,手光。

9、将面擀至厚薄均匀的长条

10、刷一层油,抹豆沙馅

11、然后折两下

12、然后再擀至长条再抹油,再上下两折。

13、再擀平,抹油,抹豆沙,这是第四次擀平

14、刷好馅,上下两折

15、然后擀好,90度转个角,平均切3条

16、编个麻花辫子

17、两头藏起来

18、放进6寸蛋糕模发酵,

19、可以烤箱发酵,北方有暖气,屋里暖和,大概1个小时发酵至2倍大

20、170度预热,上下火30分钟,放烤箱底层,10分钟后表面上色了盖个锡纸或者油纸

21、叮叮!出炉,油纸盖一会儿后再拿开。

22、不是特别甜,但是很美味~

23、切开看看,赶紧尝尝
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与菠菜、圆生菜、辣椒搭配;与茶叶、鹅蛋、桔子相克,同食可能会引起不适;
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