年年有魚的热量和减肥功效

1、将肉皮丝放入豆浆机中按肉皮与1:1、2的比例，按米糊键即可。

2、将做好的肉皮糊放入盐、鸡精，凉温即倒入模具中凝固。

3、将煮好的肉皮切成均匀的丝待用。

4、将肉皮丝放入豆浆机，肉皮与水1：1、3。按米糊键即可。我用豆浆机做皮冻十余年、省时、方便，偶而也做清冻。

5、将做好的肉皮糊倒入模具中。

6、将胡萝卜丁、豌豆粒焯水。

7、魚冻凝固后用牙签将四周划开，扣出装盘。

8、做了好几条，漂亮极了……。