清炒木耳鸡蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与洋葱、牡蛎 、基围虾搭配；与鹅蛋、地瓜、桔子相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治疗便秘、轻身强智、减肥等功效；可与芦荟、圆白菜、荸荠搭配；与红螺 、田螺、鸭肉相克，同食可能会引起不适；