| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 蒜黄炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于玩电脑66分钟消耗的热量90 | |||||
1、蒜黄洗净切段
2、葱切末备用
3、热锅冷油
4、下鸡蛋入锅，筷子不断搅动鸡蛋
5、炒熟的鸡蛋盛出备用
6、热锅冷油，下葱末爆香
7、下入蒜黄段爆炒
8、下鸡蛋一起炒，加入一小勺醋，一小勺生抽提味。
9、出锅前加入少许盐即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与黄豆、小米、生菜搭配；与桔子、味精、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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