| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆渣 | 克 | 62千卡 | 77千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 牛奶豆渣馒头热量/卡路里965千卡 | |||

1、用料

2、将所有材料倒入面包桶

3、选择揉面程序,设定时间为30分钟

4、揉面结束

5、盖上保鲜膜,静候面团发酵长大

6、分割成5等分

7、滚圆

8、摆入笼屉中,饧发40分钟左右

9、面团长大

10、冷水上锅,开锅后大火蒸15分钟左右

11、熟透,出锅
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、清肺健肤、治疗高血压等功效;
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