| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 80千卡 | 32千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 677克 | 自制草莓包热量/卡路里1290千卡 | |||

1、草莓洗干净切小块

2、加入白糖腌制两小时

3、基本腌制以后会出部分水。可以自己适当再加一点。上锅大火熬开转小火慢熬。

4、大概熬至这种程度即可。

5、草莓酱冷却以后装入冰格进行冷藏定型

6、酵母粉用温水花开。倒入面粉里。

7、继续倒入牛奶用筷子搅拌成雪花状

8、用手揉成光面。放温室进行发酵

9、发至两倍大。排出气。

10、取出草莓酱。再取一块面团包入草莓酱。

11、收口。整圆。

12、把其他也做好。码在蒸架上。静放20分钟。

13、冷水蒸15分钟即可。不要马上打开。过五分钟打开即可食用

14、成品。加了牛奶的包子很软。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、改善贫血、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、改善睡眠、预防便秘等功效;可与木瓜、草莓、桃搭配;与白砂糖、红糖、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消暑、预防痔疮、帮助消化等功效;可与酸奶、红糖、山楂搭配;与猪排、樱桃、红薯相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、调味、疗疮去酒毒等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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