苹果派的热量和减肥功效

1、低粉、5g黄油、小苏打加适量水混合，

2、和成面团，

3、擀开，在中间涂抹上软化的黄油，（20g黄油的分量，）

4、三折，

5、再三折，

6、翻个面，

7、擀开，重复上述动作5、6次，直至把黄油用完，面成非常光滑的面团，

8、把它卷起来，放入冰箱冷藏1小时，

9、把5g黄油放入锅内化开，

10、倒入苹果丁，（这里说的苹果100g是去皮去核的重量，）

11、撒入适量糖，翻炒均匀，（加糖后苹果会炒出很多水分，）

12、放入柠檬汁，

13、加入5g炼乳，翻炒至水干为止，

14、把之前做好的皮擀开，切成均匀的像云吞皮一样的面皮，

15、放入适量馅料，

16、两边对折包起来，边要捏紧，不然烤的时候口会开掉，

17、放如烤盘，刷上全蛋液，160度30min，表面金黄即可，