| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 61千卡 | 81千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 71千卡 | 395千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 2千卡 | 150千卡 | ||
| 总量 | 94克 | 肉末豆腐热量/卡路里134千卡 | |||

1、豆腐稍微煎煎。

2、加适量水煮。

3、配料放下去煮!

4、差不多没水了,把肉末倒下去一起煮!

5、把肉末煮熟后,大火收汁!

6、煮好了,小朋友不喜欢吃葱,我就没放下去,看上去单调了点,但够味,小朋友很喜欢吃,也很下饭!
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、益中气、补中益气等功效;可与比目鱼 、羊排、虾米搭配;与菠菜、蜂蜜、茭白相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有润肠胃、补钙、润肌肤等功效;可与卷心菜、西瓜、莲藕搭配;与红豆、梨、香菜相克,同食可能会引起不适;
鱼露的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、提鲜、促进消化等功效;
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