| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 烧肉 | 克 | 692千卡 | 692千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 281克 | 西兰花炒烧肉热量/卡路里743千卡 | |||
 热量743千卡,相当于水中柔软体操186分钟消耗的热量240 | |||||
1、【西兰花炒烧肉】材料：西兰花，蒜头，烧肉。
2、西兰花切小块，洗净备用。（另外蒜头剁细）
3、锅里烧开水把西兰花汆煮后捞起沥干水分。
4、锅烧热入油放蒜粒煸香烧肉。
5、煸香烧肉后放入西兰花翻炒。
6、最后少许盐调味，【西兰花炒烧肉】即成。
烧肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、抗癌、增强免疫力等功效；可与牛肉、鳕鱼、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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