| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 36千卡 | 360千卡 | ||
| 橙汁 | 克 | 34千卡 | 45千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 58千卡 | 389千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 672克 | 金黄橙丝蛋糕热量/卡路里1542千卡 | |||
 热量1542千卡,相当于倒垃圾617分钟消耗的热量150 | |||||
1、橙子挤出果汁备用。
2、黄油室温下软化后加入细砂糖用打蛋器搅拌均匀。
3、分三次加入蛋液，以快速方式搅打均匀，接着加入橙汁继续快速搅匀。
4、刨入橙皮丝。
5、筛入低粉、玉米粉和泡打粉的混合物，接着加入杏仁粉。用橡皮刮刀以不规则方向稍微拌和。
6、加入糖渍橘皮丁。
7、再轻轻拌匀。
8、将面糊盛入纸模内约8分满。
9、烤箱预热，180度烘焙约15--20分钟。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、润肺生津、调味等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、防细菌感染等功效；可与桂圆、洋葱、明虾搭配；与豆浆、味精、糖精相克，同食可能会引起不适；
橙汁的热量45千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、帮助消化、治疗感冒等功效；可与蜂蜜搭配；与牛奶、河蚌、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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