| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 198千卡 | 396千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 539克 | 奶香辫子面包热量/卡路里1787千卡 | |||

1、面包桶内打入一个鸡蛋,加牛奶、玉米油

2、加面粉、糖、盐、酵母粉放最上面

3、开启和面程序和成面团

4、饧发至2倍大小

5、取出分剂

6、排气滚圆

7、每三个一组搓成长条

8、编成辫子

9、依次全部做好放烤盘里二次发酵

10、二发好的生胚表面刷蛋液

11、再撒白芝麻

12、入烤箱190度烤30分钟
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、益肾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、美容养颜、预防便秘等功效;可与木瓜、草莓、蜂蜜搭配;与醋、米汤、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、养颜、美容等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、预防癌症等功效;可与丝瓜、干辣椒、小米面搭配;与地瓜、消炎片、兔肉相克,同食可能会引起不适;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、调味、除口臭等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
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