| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 483克 | 蚝油鸡翅热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡,相当于灭火78分钟消耗的热量720 | |||||
1、鸡翅中洗干净，表面轻划两刀，用盐，料酒腌2个小时
2、鸡翅腌出的汁倒掉不要，再用厨房纸擦干水分。锅中放入油，油热后把鸡翅放入油锅中煎
3、煎至两面金黄
4、用锅铲把鸡翅推向一边，锅底放入葱粒炒香
5、葱花花鸡翅一起炒一下，放入蚝油，加一碗清水烧开后中火收汁即可
6、成品
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有添髓、美容、补精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、李子、红薯相克，同食可能会引起不适；
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