蛋饺

鸡蛋若干个,肉馅,料酒,生抽

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蛋酥虾

活虾,沙拉酱,蛋卷,盐,鸡粉,面粉

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蛋蛋鲜汤面

鸡蛋1个,黄瓜半根,香菇2朵,葱,宝宝面（细面）,鸡汤

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蛋皮蔬菜羊角卷

鸡蛋80克,面粉50克,黄瓜160克,红椒80克,火腿肠60克,香菜15克,配料：,盐1/2茶匙

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蛋煎馒头-明媚的清晨从这里开始

馒头2个,鸡蛋,配料：,盐,白糖,番茄沙司

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蛋包饭

米饭,洋葱,蘑菇,青椒,杂菜（胡萝卜粒,青豆,玉米）,鸡蛋

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蛋包

韭菜,豆芽,瘦肉,虾米,花生,鸡蛋3个

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蚵仔炸

蚵仔,生粉,面粉,调味酱

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蚝油蛏子

蛏子,葱,姜,红辣椒,蚝油,胡椒粉

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蚝油菜

生菜,蚝油,葱,姜,大蒜,醋

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蚝油草菇牛肉

草菇半斤,牛肉150克,葱2棵,蚝油,鸡粉,生粉,嫩肉粉,盐适量

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蚝油生菜

生菜,食用油,盐,蚝油

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蚝油清蒸白茄子

茄子,红萝卜,辣椒,蒜头,蚝油,鱼露,生粉,白糖

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蚝油松花鸡肉卷

松花鸡肉卷,1.鲜姜一小块,2.白胡椒粉5克,3.生抽2茶匙,4.老抽很少量,5.料酒1茶匙,6.松花蛋半个切瓣,7.剔骨鸡腿一只

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蚝油双菇双素

口蘑10朵,鲜香菇8朵,油面筋5个,脆豆腐2片,香葱1棵,调料：,蚝油,油各1汤匙（15ml）

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虾饼杠豆

杠豆15根,虾仁200g,豆腐150g,蛋清1只,葱,姜末各1ts（5g）,料酒1ts（5ml）,盐

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虾酱鱿鱼

鱿鱼400g,虾酱2—3茶匙,葱段,姜丝适量,料酒,姜汁,盐少许

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虾皮炒小白菜

小白菜,虾皮,葱花

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虾皮炒冬瓜

冬瓜,虾皮,鸡汤,食用油,盐

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虾球西兰花

西兰花,虾仁,辅料：,料酒,盐,鸡精,西兰花,虾仁

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虾球什锦饭

虾仁,胡萝卜（切丁）,黄瓜（切丁）,香菇（切丁）,米饭,葱蒜

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虾球

姜,原料：,虾若2斤,调料：,葱,盐,胡椒粉和香油适量,鸡蛋一个

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虾泥萝卜

鲜虾500g,肥猪肉,干贝各100g,白萝卜1根,蛋清1只,白胡椒粉2g,黄酒50ml,鲜姜15g

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虾干竹荪汤

姜,虾干10只,娃娃菜2棵,竹荪8只,盐,白胡椒粉,白糖,枸杞

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