酸辣藕丁

藕,姜,大蒜,干辣椒

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叉烧肉

猪里脊肉,李锦记叉烧酱

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糖醋猪腰

猪腰,油条,海蜇（用海蜇头更爽脆）,浙醋,白砂糖,猪油

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排骨炖豆角

排骨,豆角,料酒,葱,姜,大蒜,老抽,胡椒粉

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油焖双菇冬瓜脯

草菇,香菇,盐,蚝油,白糖,葱,冬瓜,姜

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百合火腿

火腿,百合,姜丝,盐,白糖

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葱烤鲫鱼

鲫鱼,水芡粉,色拉油,葱,姜,酱油,白糖,黄酒

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白油肉片

青笋,木耳,猪肉,葱,姜,大蒜,泡椒

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极汁桂鱼

桂鱼,雪菜,干辣椒,高汤精,黄酒,白糖,大蒜,盐

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蕨菜烧肉

五花肉,姜,大蒜,老抽,蕨菜,醪糟,胡椒粉,盐

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水浸胖头鱼

胖头鱼芥兰,腐竹,白糖,香菜,盐,姜,葱,酱油

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小鱿鱼酿肉

小鱿鱼,猪肉,芹菜末,洋葱末,料酒,生抽,酱油,麻油

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黄蟮炒笋片

竹笋,黄蟮,胡萝卜,葱,姜,大蒜,淀粉

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西兰花拼排骨

新鲜排骨,西兰花,盐油,生抽,嫩肉粉,红辣椒,老干妈,香菜

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锅包肉

瘦肉,白糖,醋,番茄酱,葱丝,姜丝,蒜末,生抽

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水煮肉

油麦菜,猪里脊,姜,葱,料酒,盐,淀粉,郫县豆瓣

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熘土豆丝

土豆,红辣椒,醋,酱油,葱一根,胡椒粉,白糖,味精

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腐竹焖鱼

福寿鱼,腐竹,姜丝,葱花,花生油,盐,酱油

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茶叶蛋

蛋,八角,陈皮,桂皮,红茶,酱油,盐

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粉丝蒸大虾

草虾,粉丝,大蒜,食用油

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干豇豆炖排骨

干豇豆,排骨,黑木耳,盐

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韭黄牛肉片

牛肉,韭黄,小苏打粉,精制油,生粉,胡椒粉,老抽酱油,盐

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干贝冬瓜

干贝,冬瓜,葱,姜,料酒,盐

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芸豆冬笋焖仔排

排骨芸豆,冬笋,香菇,青辣椒,姜,蒜盐,酱油,高汤精

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