| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桂鱼 | 克 | 638千卡 | 117千卡 | ||
| 总量 | 545克 | 糖醋桂鱼热量/卡路里638千卡 | |||
 热量638千卡,相当于高抬腿80分钟消耗的热量480 | |||||
1、桂鱼宰杀洗净,葱姜也洗净.
2、桂鱼两边都斜划3刀,全身抹点盐,姜葱切好备用.
3、锅内放油烧热,放入桂鱼两边都煎微黄.
4、放料酒+酱油+白糖.
5、然后放入姜葱.
6、再加水烧入味.
7、余汁加1勺香醋,胡椒加入少许水淀粉.
8、淋入桂鱼身上即好.
桂鱼的热量117千卡（每100克）；具有补气血、益脾胃等功效；可与豆腐、丝瓜搭配；与山楂、枣、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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