白萝卜炖排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、补虚、润燥等功效；可与茄子、山楂、大蒜搭配；与杏仁、鹌鹑、香菜相克，同食可能会引起不适；

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有下气、增强免疫力、促进消化等功效；可与猪肉、豆腐干、鲢鱼搭配；与桃子、首乌 、菠萝相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、温肺止咳、驱散寒邪等功效；可与海蟹、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、促消化、预防感冒等功效；可与莴笋、武昌鱼、马齿苋搭配；与鸡翅、鸭肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、降低胆固醇、减肥等功效；可与牛小排、膝圆牛肉、牛外脊搭配；与油皮、何首乌、苦菊相克，同食可能会引起不适；