| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 472克 | 小花拼之胡罗卜卷热量/卡路里121千卡 | |||

1、准备原料,园白菜、紫甘蓝各剥下两片叶

2、园白菜、紫甘蓝叶分别抄水(要抄熟,用盐入味)

3、用小刀把园白菜、紫甘蓝叶片的筋去掉,方便卷成形

4、胡罗卜、平菇、葱切丝炒熟,做馅料

5、用园白菜、紫甘蓝分别卷馅料成园柱形,去掉的紫甘蓝叶片筋在盘里摆成枝杆状

6、把园白菜、紫甘蓝卷斜刀切成象眼形,摆成花朵

7、黄瓜去皮入味,切片摆成花盆

8、最后淋点芝麻油就好了哈
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀虫止痒、抗衰老、减肥等功效;可与虾米、紫菜、鲤鱼搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、防癌、增强免疫力等功效;可与卷心菜、莴笋、羊排搭配;与白酒、木瓜、山楂干相克,同食可能会引起不适;
平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有延缓衰老、治便秘、延长寿命等功效;可与冬瓜、豆腐、韭黄搭配;与驴肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;
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