| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 江米 | 克 | 1500千卡 | 348千卡 | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 715克 | 粉红色的粥热量/卡路里2175千卡 | |||

1、准备原料,米提前用清水浸泡。

2、紫甘蓝洗净抄水后,用清水浸泡出来的就是蓝莹莹的了水了,用这水煮粥。

3、临出锅前加入糖滋柠檬汁,会发生神奇的变化,就成了粉红色的粥。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、润肠通便、促消化等功效;可与荷叶、胡萝卜、板栗搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
江米的热量348千卡(每100克);具有补血益气、舒筋活血、脾胃虚寒等功效;可与红豆、乌鸡、桑葚搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防感冒、杀虫止痒、抗衰老等功效;可与鲤鱼、虾米、青椒搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
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