| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉皮 | 克 | 106千卡 | 61千卡 | ||
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 225克 | 葱香豆豉粉皮热量/卡路里238千卡 | |||
 热量238千卡,相当于堵缝隙53分钟消耗的热量270 | |||||
1、自制的粉皮，
2、老干妈，香葱，自已做的老干也好吃。
3、粉皮切专块，
4、水烧开，放点盐，放进粉皮烽开，
5、沥水，
6、装碗里，放上香葱，
7、淋上香油，
8、放进老干妈或香豆豉，
9、放点辣椒汁，淋上蚝油拌匀置十分钟入味，
10、适合夏天的凉菜。
粉皮的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、补血、益气等功效；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清热透疹、增加食欲、促进吸收等功效；可与鸭肉、大葱、鸭翅搭配；
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