| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 81千卡 | 27千卡 | ||
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | ||
| 总量 | 724克 | 丁香鹿肉热量/卡路里111千卡 | |||
 热量111千卡,相当于脱衣服56分钟消耗的热量120 | |||||
1、将鹿腿肉洗净
2、用绍兴黄酒和盐将鹿腿肉搓均匀
3、放丁香、酱油、大料、花椒、葱、姜、茴香腌2~3小时后入烤盘
4、淋入花生油和鸡汤放入烤箱内，烤至鹿肉熟透为止
5、将烤熟的鹿腿肉改刀装盘，盘四周点缀洗净的生菜。
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增进食欲、抑制病毒等功效；可与海带、豆腐、豆腐皮搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有滋补、温补等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
