木耳辣椒烧豆腐的热量和减肥功效

嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有补脾益胃、降血脂、解热毒等功效；可与鸡蛋、芦笋、金针菇搭配；与苦瓜、小葱、葱相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、补钙、润肠胃等功效；可与莲藕、苋菜、山楂搭配；与基围虾、雪花梨、杏相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、促消化、帮助消化等功效；可与黄豆、草鱼、卷心菜搭配；与辣椒、茄子、西红柿相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、缓解疲劳、促消化等功效；可与黑木耳、紫甘蓝、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、减肥、健脾胃等功效；可与鹌鹑、花菜、卷心菜搭配；与黄瓜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；