| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 24千卡 | 484千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 羊年饼干热量/卡路里1186千卡 | |||

1、准备做饼干的材料

2、软化的黄油用电动打蛋器先搅拌

3、倒入糖粉搅拌到黄油与糖粉完全融合即可,不可过度搅拌

4、分三次加入鸡蛋液,每一次都要完全融合再加下一次

5、筛入低粉搅拌均匀

6、将面团揉匀后,用保鲜袋装起来,放在冰箱冷藏半小时

7、拿出后,在饼干面团的上下铺上保鲜膜,用擀面杖擀好,擀成0.3cm左右厚入烤箱160度12-15分钟

8、有时候如果混合的不均匀,饼干在烤制的过程中会鼓起,别紧张,戴上隔热手套讲烤盘取出,用牙签将鼓起的地方戳破,并轻轻按压;戳的地方在铺上糖霜后完全看不到的

9、用白色勾线糖霜将轮廓勾出

10、白色铺面糖霜铺满身体,晾干

11、灰色糖霜画出羊脸部

12、然后灰色糖霜铺面脸部,白色糖霜做眼睛底部最后点上黑色做眼睛,画上Y型的嘴巴,画上眼睫毛

13、再用白色勾线糖霜画小羊头上的毛最后画上曲线作为羊毛,一款萌哒哒的羊咩咩就做好了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效;可与牡蛎 、苋菜、西红柿搭配;与糖精、兔肉、红薯相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、舒缓肝气、除口臭等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治便秘、补充营养、预防骨质疏松等功效;可与黑豆、香蕉、木瓜搭配;与鸡蛋、枣、金针菇相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1