简约版泡菜汤的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补钙、补虚等功效；可与柿子、韭菜、洋葱搭配；与杏仁、杏、香菜相克，同食可能会引起不适；

泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、促进消化、帮助消化等功效；与青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、健脾利湿、下气消痰等功效；可与金针菇、平菇、川贝搭配；与菠菜、蜂蜜、茭白相克，同食可能会引起不适；

虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有治疗高血压、缓解神经衰弱、预防高血压等功效；可与小白菜、紫菜、豇豆搭配；与菠菜、枣、韭菜相克，同食可能会引起不适；

黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有防止血管硬化、促进骨生成、美白护肤等功效；