| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 666克 | 芹菜玉米炒饭热量/卡路里922千卡 | |||

1、火腿肠切丁备用。

2、芹菜摘洗干净切碎。

3、胡萝卜去皮洗净切丁。

4、准备熟玉米粒。

5、葱切葱花。

6、不粘锅加入油热后,加入葱花炒香。

7、加入胡萝卜丁翻炒。

8、加入芹菜翻炒。

9、加入火腿肠丁翻炒。

10、加入米饭,玉米粒翻炒。

11、加入盐翻炒均匀即可,
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增加食欲、下气等功效;可与比目鱼、狗肉、鳕鱼搭配;与冬虫夏草、杏、樱桃相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、镇静安神、增强免疫力等功效;可与武昌鱼、明虾、西红柿搭配;与兔肉、黄瓜、毛蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助睡眠、止泻、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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