| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 416克 | 蘑菇小丸子热量/卡路里563千卡 | |||

1、把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。

2、背后也切和十子刀花....为了以后进味道。
油锅热了后,先用辣椒和葱爆锅,然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。

3、肉炸好后,开始加酱油,糖,盐等调料红烧,反过来,盖上盖子,中火闷煮。

4、好了,很进味道,因为前面有肉,后面切了小口,又闷了一会,并且很好玩。
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进消化、治疗高血压、预防肿癌等功效;可与鲑鱼、排骨、木瓜搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有补虚、润肌肤、生津液等功效;可与牡蛎、香芋、蕨菜搭配;与荞麦、红豆、驴肉相克,同食可能会引起不适;
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