| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 麦芽糖 | 克 | 95千卡 | 318千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 贝壳太妃糖热量/卡路里2241千卡 | |||
 热量2241千卡,相当于肚皮舞498分钟消耗的热量270 | |||||
1、淡奶油200g，白砂糖100g，麦芽糖30g放入小锅中
2、中火煮开，转小火继续熬煮，不停的搅拌，熬至很浓稠，不太能流动的状态
3、将星星糖放入模具
4、趁热倒入模具，因为糖糊非常厚，不太容易装模，如果室内温度很低，这个过程会不太好操作。挤到最后几个时，糖已经稍微有点硬了
5、然后放在寒冷处（冰箱冷藏也可），一会糖便非常硬了，脱模即可。
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、保护眼睛、治疗便秘等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、除口臭、滋阴等功效；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有开胃除烦、养颜、补脾益气等功效；
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