食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
榛蘑 | 克 | 264千卡 | 157千卡 | ||
总量 | 168克 | 小鸡炖蘑菇热量/卡路里264千卡 | |||
热量264千卡,相当于越野摩托66分钟消耗的热量240 |
1、小笨鸡切块。没有笨鸡 养殖的也行。
2、大勺烧开水。凉水下锅放入鸡块。。开锅打出浮沫。捞出控干水分备用。
3、葱姜切块 小红辣椒 切两半。
4、干榛蘑用水泡发。。洗净 捞出控水备用。(这个水不要扔一会还要用。。)。买榛蘑去大超市 基本都有、
5、东北宽土豆粉。。用温水泡软备用。
6、大勺内留底油。。加葱姜爆锅 炒出香味。放鸡块炒到鸡皮发紧 微微发黄。水分炒出来。
7、加酱油 盐 味精 糖 炒匀颜色。等到鸡块微微发红,加泡榛蘑的水。 加花椒大料 干红辣椒(能吃辣的多放几个,不能就少放。)
8、有大锅的换大锅炖(东北人都喜欢吃大锅炖的菜)。没有就继续吧,,加水 加榛蘑。水没过鸡块就行,一般炖30分钟左右(笨鸡基本要1小时那就要多放点水。)。炖到一半时间 下粉条。下早了太烂了不好吃。待汤汁收浓了 即可出锅。(不要太干了鸡汤还是很好喝的。)
9、粉条劲道。鸡肉酥烂。蘑菇有嚼头、营养丰富,是不可多得的美味。求关注!!!参赛作品。大家点收藏的时候。顺手点一下收藏上面的心形喜欢图标。举手之劳 谢谢支持。你的支持是我最大的动力。
榛蘑的热量157千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有促进造血机能、抑制肿瘤生长、抗辐射等功效;
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