| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 鸡蛋炒饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于搬东西40分钟消耗的热量150 | |||||
1、筋饼切成半厘米宽的条。
2、半个洋葱切丝。
3、鸡蛋加入一点盐打散
4、炒锅热油，倒入鸡蛋炒熟炒散。
5、放入洋葱丝，翻炒。加盐
6、倒入饼条。可以一点水，使饼迅速受热。
7、翻炒均匀。
8、盛出撒上一层熟芝麻即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与辣椒、百合、圆生菜搭配；与茶叶、消炎片、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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