牛肝菌冬笋炖母鸡的热量和减肥功效

母鸡的热量256千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、活血脉、调月经等功效；可与冬虫夏草、栗子、茼蒿搭配；与基围虾、明虾、大蒜相克，同食可能会引起不适；

冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒透疹、增强免疫力、清热益气等功效；可与圆白菜、猪肉、莴笋搭配；与糖浆、羊肝、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

牛肝菌的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含铁；具有补血益气、增强免疫力、抗菌等功效；可与三文鱼、豆腐、青豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；