| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 523克 | 西芹木耳热量/卡路里97千卡 | |||

1、准备原材料,洗净控水。

2、木耳要提前泡发。

3、少许油,呛葱花,后倒入芹菜翻炒。

4、放入黑木耳和香菇,翻炒,加盐。

5、加入半个西红柿,翻炒。另外半个切片摆盘用。喜欢西红柿味道的亲们可以多加一个西红柿一起翻炒。

6、用筷子将香菇挑出和西红柿摆盘,将锅内的菜都盛入其内即大功告成了!!!
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、增强免疫力、平肝降压等功效;可与北极虾 、粳米、羊排搭配;与河蟹、文蛤、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有充饥、大便秘结、防治缺铁性贫血等功效;可与荸荠、海蜇头、豇豆搭配;与鸭翅、红螺 、海螺相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、增强免疫力、养阴凉血等功效;可与黄鱼、卷心菜、圆白菜搭配;与草鱼、白酒、土豆相克,同食可能会引起不适;
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