| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 香米 | 克 | 559千卡 | 335千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 南瓜银耳粥热量/卡路里704千卡 | |||

1、准备好食材。南瓜去皮、洗净、切小块。

2、银耳提前泡发;洗净沥干水分备用。

3、糯米洗净,同银耳一起放入锅中;加入适量冷水,大火煮开,中火慢煮20分钟。

4、倒入南瓜,煮10分钟。

5、煮好的糯米粥,稍稍焖一会;盛入碗中,加入适量蜂蜜,拌匀食用。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、护肝、保护胃粘膜等功效;可与五花肉、枣(鲜)、火腿搭配;与木瓜、辣椒、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
香米的热量335千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清肺、促进消化、润肠通便等功效;可与板栗、红薯、紫米搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强精、滋阴、提神等功效;可与哈密瓜、菊花、苹果搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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