| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 1001克 | 芹菜饺子热量/卡路里2551千卡 | |||

1、用温水和面 揉好保鲜膜覆盖

2、肉馅放适量的水加盐油胡椒粉 搅拌

3、葱花切好

4、鲜姜切成沫

5、芹菜洗好 切成细碎小丁 姜 葱 放在肉馅来搅拌均匀备用

6、面剂子擀成薄皮

7、捏成直边状

8、用手捏住边挤压成花纹

9、开水下锅煮即可
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、养阴补虚、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有止消渴、补虚、润肌肤等功效;可与扁豆、韭菜、芦笋搭配;与荞麦、甘草、豆类相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、祛湿、提神等功效;可与明虾、茭白、花生搭配;与黄豆、螃蟹、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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