| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 总量 | 107克 | 葡式蛋挞热量/卡路里246千卡 | |||
 热量246千卡,相当于治安98分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备原料
2、牛奶和奶油混合淡奶油
3、打入一个全蛋和一个蛋黄
4、加入低粉和糖粉
5、过筛蛋挞水
6、放入蛋挞里，八分满
7、烤箱160度，25分钟
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与银鱼、丝瓜、干贝搭配；与豆浆、鹅、味精相克，同食可能会引起不适；
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有养胃、益肾、增强免疫力等功效；
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