| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 314克 | 家常西红柿炒蛋热量/卡路里127千卡 | |||
1、番茄用开水烫遍去皮。
2、去皮的番茄切成小块。
3、鸡蛋加点盐打散,用筷子划熟。
4、加油将番茄翻炒几下。
5、倒入蛋块一起翻炒。
6、加点盐和鸡粉调味。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、养阴凉血、护肤等功效;可与圆白菜、三文鱼、菜花搭配;与冰棍、白酒、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
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