| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 219克 | 培根金针菇卷热量/卡路里633千卡 | |||

1、培根对半切开

2、金针菇洗净,切掉根部

3、用培根卷起金针菇,用一根牙签固定住

4、全部做好

5、平底锅擦油,放入培根金针菇卷

6、煎至两面金黄即可出锅!撒上黑胡椒或者芝麻粒更好吃!
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、健脾、开胃等功效;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、促进智力发育、抗肿瘤等功效;可与西兰花、豆腐、猪肝搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
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