| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 199克 | 兔子棒棒糖蛋糕热量/卡路里689千卡 | |||
 热量689千卡,相当于采花230分钟消耗的热量180 | |||||
1、不锈钢盆里加入鸡蛋，糖
2、把搅拌盆放入40度左右的热水隔水搅打，直至蛋糊细腻蓬松,纹理自然流畅
3、筛入低筋面粉面粉，用刮刀翻拌面糊，直至看不到干粉
4、将融化的牛奶黄油液体顺着刮刀倒入，散开在面糊周围继续搅拌
5、将拌好的面糊倒进保鲜袋里面
6、挤满模具里面，稍挤满一点
7、然后盖上模具的盖子
8、放进预热好的烤箱中层，180度，15分钟左右
9、将需要的巧克力装小碗里，隔着热水加热融化
10、用棒棒糖纸棍，沾上黑巧克力，然后插入到蛋糕球底部的中间，让道一旁凝固
11、将手指饼干切成2厘米左右的长度
12、用筷子在顶端扎两个洞
13、然后把饼干沾白巧克力后，插进去放凉固定
14、最后用牙签沾巧克力画上眼睛，嘴巴，脸蛋的装饰就完成了
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、解热烦等功效；可与基围虾、牡蛎 、银鱼搭配；与菠萝、地瓜、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、止咳、保护胃肠等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
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