| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 104千卡 | 345千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 24千卡 | 22千卡 | ||
| 燕麦 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 南瓜燕麦豆浆热量/卡路里167千卡 | |||
 热量167千卡,相当于焊接56分钟消耗的热量180 | |||||
1、黄豆挑去坏的豆子用水泡上。
2、泡好的豆子再清洗几遍。
3、把黄豆蒸或煮熟，一次吃不完可密封冷藏2-3天内吃完。
4、南瓜切小块，燕麦、熟黄豆备用。
5、料理杯里加熟黄豆、南瓜燕麦和适量冰糖，加适量开水，开水的量决定了豆浆的浓度，可自已调整。把料理杯放好，调到五谷档。
6、按下破壁料理机开关，一分钟左右后自动停机，豆浆就打好了。
7、撇去一些泡沫（也可以不去掉），用筛子试一下，全倒下去后，可以说基本无渣。
8、把打好的豆浆重新煮开后再煮1、2分钟即可享用。
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防止血管硬化、促进骨生成、减少骨丢失等功效；可与香菜、小米、小米面搭配；与排骨、核桃、明虾相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、防前列腺、驱蛔虫等功效；可与红枣、牛里脊、莲子搭配；与辣椒、基围虾、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
燕麦的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有大便秘结、美白祛斑、治疗便秘等功效；可与黑米、河虾、南瓜搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
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