| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 737克 | 白菊吐艳热量/卡路里202千卡 | |||
 热量202千卡,相当于迪斯科45分钟消耗的热量270 | |||||
1、原材料
2、白萝卜段切去边，先切成方形
3、上下各垫一支筷子，在白萝卜上切花刀，切后转一面切
4、切好的萝卜装盘内，上蒸锅蒸5分钟
5、橙子挤出橙汁
6、萝卜花蒸后变软，将其挑拨成菊花形状，再把橙汁倒入白萝卜花上，把橙肉填充在花蕊中
7、撒入白糖，继续蒸3分钟
8、成品
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、防癌、下气等功效；可与羊骨、圆白菜、鸡肉搭配；与何首乌、桃子、木耳相克，同食可能会引起不适；
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进血液循环、开胃下气等功效；可与蜂蜜搭配；与蛤蜊、虾、河蚌相克，同食可能会引起不适；
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