| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 466克 | 香煎肺鱼配蔬菜沙热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡,相当于跳板跳水28分钟消耗的热量180 | |||||
1、黄瓜和番茄切丁备用
2、将黄瓜、番茄、蔬菜沙拉、无核黑橄榄还有羊奶奶酪混合均匀
3、将鱼两面均匀撒上盐和黑胡椒
4、锅热后加入适量橄榄油，油烧热后将带鱼皮的一面朝下放入锅中，煎大约两到三分钟后翻另一面，再煎两到三分钟，直到鱼熟透
5、在蔬菜沙拉中加入橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒，将调味好的沙拉摆在盘中，将煎好的鱼鱼皮朝上放在沙拉上即可。
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、抗肿瘤、健脑安神等功效；可与土豆、墨鱼、虾米搭配；与番茄、香菜、花生酱相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、抗衰老、清热解毒等功效；可与鲫鱼、菜花、芥蓝搭配；与桂鱼 、河蟹、海蟹相克，同食可能会引起不适；
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