| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 葱油蒸豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于开车120分钟消耗的热量120 | |||||
1、备豆腐，
2、切块，
3、撒上盐摆盘，
4、备香葱，尖椒，蒜瓣。
5、切碎，
6、豆腐蒸熟，
7、烧油，撒上 姜，辣椒 ，
8、放点盐炒香，
9、倒进香葱，
10、淋上生抽，
11、撒上调味鲜，
12、浇在蒸好的豆腐上，
13、即成。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、补中益气、益中气等功效；可与羊排、多宝鱼、鲈鱼搭配；与菠菜、木耳菜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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